Descrizione

Detergente per la manutenzione di impianti di cottura 

CARATTERISTICHE: Aggredisce e scioglie i depositi grassi che aderiscono tenacemente alle parti riscaldanti di fonti, griglie, girarrosti, friggitrici, piastre di cottura, sostegni di pentolame, ecc.

Ideale per ripulire le parti poco accessibili degli impianti di cottura.

ISTRUZIONI D’USO: 

• Lasciare raffreddare gli impianti di cottura a 30-40 gradi
• Spruzzare con appropriato nebulizzatore il prodotto sui depositi di grassi cotti e carbonizzati da rimuovere
• Lasciare agire 10-15 minuti ed asportare il grasso emulsionato e disciolto con una spugna, un panno abrasivo o altri mezzi.
• Sciacquare bene le parti ripulite con acqua ed eventualmente fare un risciacquo finale con una soluzione di aceto in acqua.
• Preriscaldare per alcuni minuti gli impianti prima di procedere alla cottura di alimenti.

AVVERTENZE: Verificare preventivamente la compatibilità col supporto.